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Friday 3 February 2017

WELCOME TO TRUMP ERA...

Posted by Khaleduz at 10:29

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Saveurs de mon pays

MSEMEN : c’est une délicieuse crêpe feuilletée Berbère à l’origine pour accompagner un petit déjeuner. Irrésistible le Msemen fait partie intégrale de la cuisine maghrébine. les recettes différent d’une région à une autre.La pâte est souvent à base de semoule extra fine et le feuilletage est réalisé avec un mélange huile beurre et semoule.

SAVEURS DE MON PAYS

Le thé à la menthe شاي بالنعناع (chāï bil n’anā), ou plus communément أتاي (atāy), لأتاي (latāy) ou تاي (tāy) selon les régions est la boisson traditionnelle des pays du MaghrebCe thé est obtenu grâce à l’infusion de feuilles de thé vert et de menthe verte, accompagnée de beaucoup de sucre. Dans tout le Maghreb, il est servi très chaud. Il n’est pas seulement bu lors des repas, mais tout au long de la journée.

SAVEURS DE MON PAYS

COEUR D'AMANDE, un gâteau Algérien aux noix et amandes, Vous pouvez les préparer avec différentes farce (noisettes), les pincer et les découper de différentes formes.

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